Crumble sans beurre de pommes et poires

Ingrédients pour 4 personnes :

->  2 pommes

-> 2 poires

-> 50 g de farine

-> 50 g de poudre d'amande

-> 3 + 2 CAS de cassonade

-> 2 CAS d'huile d'olive

-> 1 CAC de cannelle

1. Préchauffez le four à 180°C

2. Epluchez les fruits, coupez-les en morceaux et mélangez-les dans un saladier avec 3 CAS de cassonade et la cannelle.

3. Versez ce mélange dans un plat à gratin (ou des petites cocottes).

4. Dans un saladier, mélangez la poudre d'amande, la farine, l'huile et 2 CAS de cassonade.

5. Pétrissez grossièrement et ajoutez si besoin un peu d'eau.

6. Répartissez la pâte sur les fruits et mettez au four 15 à 20 minutes.

Bonne dégustation !